辽宁工业大学食堂简介

学校食堂总面积1万平方米，下设4个大食堂，2个风味食堂，其中南区有勤学园（一食堂）、进取园（二食堂）、民族风味餐厅、沁园餐厅；北区有严谨园餐厅（三食堂）、求实园（四食堂），严谨园餐厅二楼设清真风味区。同学就餐为自选和套餐方式，形式灵活多样，南北风味种类齐全，满足不同口味的师生需求。食堂提供堂食和外卖相结合的售卖方式，方便快捷，提高了师生就餐的满意度。食堂坚持以学生为中心、用真心做事、不断探索创新的管理模式为师生提供餐饮服务。

学校用于食堂装修改造和设备投入总投资约1000余万元。按照食品加工生产的合理流程改造食堂后厨和就餐区，发挥了各功能间有效作用，实现明厨亮灶的管理要求。食堂的改造注重“文艺范”与“工业风”的巧妙结合。错落有致的卡座、吧台椅，文艺精致的装饰，都是“文化食堂”的独特符号；纵横交错的工业框架屋顶，粗犷刚劲的齿轮装饰，更能凸显独一无二的“辽工大”气质。

发挥食堂就餐区域的多功能性，增添校园文化的融入。食堂内布置了休息区、娱乐区、学习阅览区，设置了三角钢琴、读书角、咖啡吧、学习吧等场所，不仅满足了师生的学习、就餐保障，更兼顾了师生休闲娱乐、社交活动的多元化需要。辽宁工业大学食堂就餐环境温馨、功能齐全现代化，吸引了大量的学生们到食堂就餐、休闲和娱乐。食堂就餐率由原来的不到40%提高到70%。

打造智慧食堂、实现智能化管理，辽宁工业大学率先实现后厨智慧化，使用智能留样设备、自动晨检设备，让留样、晨检更便捷、更精准。

智能留样称让留样克数更精确，留样时间更准确，时间精确到秒，打破传统留样方式的弊端，同时留样责任人更明确。食品安全监管人员随时随地可以在手机上查看、监管。电子留样记录备查方便、易于保存、资料不丢失、绿色环保。

智能晨检设备自动记录、自动识别，让晨检工作不再成为负担，不再流于形式。晨检设备可以自动进行测温，发现有体温异常者自动报警、记录并自动连接智能门禁，体温异常者将被自动拒之门外。

在防治有害生物方面，辽宁工业大学先后投入33万余元用于有害生物防治，变频超声波驱鼠设施最早投入食堂使用。我们除了采用物理方式防止鼠患，又引进了智能变频超声驱鼠设备，该设备可以调整为不定期自动超声变频，通过8个超声波喇叭，30倍的变频功率起到了科学合理的物理驱鼠作用。在引进该设备后，再无发现鼠迹，成功的制止了鼠患，大大的提升了食品安全的管控能力。

食堂内安装监控设备，目前监控探头共计有360余处，实现全方位无死角的对食堂的采购、存储、加工、生产、销售等过程进行监督，通过网络平台实时监控后厨情况，及时发现和处理食品安全问题和食品及原材料的浪费问题，全面实施“互联网+明厨亮灶”工程。

食堂服务更暖心，体现学校对师生的关爱。现在各食堂经营的餐品种类齐全，在保障基本大伙的前提下，中西、南北风味齐全，学生走进食堂可选择性大大增加，明显的感受到食堂发生的巨大变化，食堂内经常开展丰富的符合时令、节气和传统文化的餐饮活动，经常开展各种惠利师生的优惠活动，例如免费的毕业生饺子和迎新的下车面；免费发放考研期间的助研餐；免费的红糖姜水和每餐提供的免费汤和小咸菜；教师节的免费礼品；重阳节的趣味活动；端午的粽子、中秋的月饼、冬至的饺子每一样的节令食品都体现了学校对师生的人文关怀，我们用心打造的用爱浇筑的食堂就是每一位师生温馨的家的味道。  

点餐平台二维码  点餐平台服务电话：15241372333                 

                  饮食经营管理部监督服务电话：4199040

              勤学园餐厅（一食堂）：13390120200

              进取园餐厅（二食堂）：13614552111

              严谨园餐厅（三食堂）：13700067579

              求实园餐厅（四食堂）：19100239086

              民族餐厅：18041670806

              沁园餐厅：13614201688